The Tasting Alliance Estados Unidos, entregó reconocimiento internacional a la bebida ancestral conocida como viche del Pacífico nariñense.
En la prestigiosa Competencia Mundial de Espíritus de San Francisco, Estados Unidos, organizada por The Tasting Alliance, se llevó a cabo el reconocimiento a una de las bebidas ancestrales conocida como viche del Pacífico nariñense. Esta vez el galardón fue para la marca ‘Monte Manglar’, con sede en el municipio de Tumaco. Este premio destaca a esta bebida alcohólica como una de las mejores del planeta, además de convertirse en un símbolo de resistencia cultural.
La medalla de bronce recibida en esta competencia, tiene un significado inmenso para quienes han dado la lucha en pro de salvaguardar la ancestralidad a través de la bebida artesanal. Este premio enaltece un legado cultural de las organizaciones vicheras del pacífico. Este reconocimiento internacional tendrá efectos positivos en la industria del viche regional.Escrito por: Wilson Taimal.
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