Incautan más de una tonelada de carne transportada sin cumplir la normatividad vigente

11 de Febrero de 2026

Ante estas irregularidades, se dio aplicación a lo establecido en el Decreto 1500 de 2007 y la Resolución 2674 de 2013, normas que regulan la producción, transporte y comercialización de alimentos de origen animal.

En el marco de los controles permanentes que adelanta la Policía Nacional para salvaguardar la salud de los ciudadanos, el teniente coronel Jorge Andrés Mendoza Sierra, subcomandante del Departamento de Policía Nariño, informó sobre la incautación de 1.403 kilogramos de producto cárnico de cerdo que no cumplía con las condiciones sanitarias exigidas por la normatividad vigente.
 
El procedimiento fue desarrollado por unidades de la Seccional de Carabineros y Protección Ambiental – DENAR, en el corregimiento Pedregal, zona rural del municipio de Imués, durante actividades de registro y control orientadas a prevenir comportamientos que ponen en riesgo la salud pública y la seguridad alimentaria de la comunidad.
 
Durante la inspección a un vehículo tipo camión furgón, los uniformados verificaron la carga y solicitaron la documentación legal correspondiente, evidenciando inconsistencias en los permisos sanitarios, la guía de transporte, las condiciones de la cadena de frío y la ausencia de elementos de protección para la adecuada manipulación de alimentos. “El producto no garantizaba las condiciones mínimas de inocuidad, lo que representaba un riesgo directo para la salud de los consumidores, razón por la cual se procedió a su incautación conforme a la ley”, explicó el subcomandante del Departamento de Policía Nariño.
 
Ante estas irregularidades, se dio aplicación a lo establecido en el Decreto 1500 de 2007 y la Resolución 2674 de 2013, normas que regulan la producción, transporte y comercialización de alimentos de origen animal.
 
Finalmente, el teniente coronel Jorge Andrés Mendoza Sierra reiteró el compromiso institucional con la protección de la vida y la salud pública, e hizo un llamado a comerciantes y transportadores de alimentos para que cumplan estrictamente con las disposiciones sanitarias, contribuyendo así al bienestar y la seguridad de las comunidades del departamento de Nariño.