Preocupación en el Valle ante carestía y escacez en algunos productos de la canasta familiar

26 de Marzo de 2022

Alimentos básicos como la papa superan hasta en 250% su precio habitual.

En el año 2022 los vallecaucanos han visto como la canasta familiar ha sufrido un incremento que causa preocupación ante la carestía de los productos, además de escasez en algunos de ellos, y es que alimentos como la papa, elemental en la gastronomía valluna hoy su precio se  aproxima a los $2000 pesos por libra.
 
Entre tanto Oliver Medina, coordinador de precios de Cavasa, señaló que “la repercusión que se está dando en el precio de este producto es bastante delicada; y complicada. Tenemos en este momento que este producto supera en más de un 250% su precio normal".
 
Además Medina, informó que en la central de abastos el ingreso de la papa ha disminuido en comparación del mes anterior; también reseñó que otros alimentos como "los granos, los procesados, cárnicos, lácteos, el ajo importado, la arveja verde está incomparable, la cebolla cabezona y la larga, el frijol verde, el tomate y el cilantro".  Desde la central detallaron que se ha evidenciado el envío de varios productos hacia países como Ecuador para disminuir la venta de alimentos de mayor costo en el departamento del Valle.
 
Ante la situación los vallecaucanos han expresado su preocupación ante la carestía, ya que el sueldo actual no alcanza para adquirir los productos y hay pocas alternativas, porque en general la mayoría de alimentos están costosos.

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                                                                             Escrito por: Luis A. Quiñonez.