Con éxito se desarrolló la versión XVII del Festival de la Trucha en El Encano

13 de Enero de 2026

Con este evento se cerró las actividades desarrolladas en el marco del Carnaval de Negros y Blancos de Pasto 2026.

En la vereda El Puerto del corregimiento de El Encano se cumplió con éxito la versión XVII del Festival de la Trucha, evento que cerró las actividades desarrolladas en el marco del Carnaval de Negros y Blancos de Pasto 2026. Este hermoso paraje del oriente de la ciudad recibió a cientos de propios y visitantes, quienes disfrutaron de las delicias gastronómicas que ofrece esta región del municipio. La secretaria de Agricultura de Pasto, Silvia Alejandra Pupiales, expresó su satisfacción por el desarrollo de la jornada gastronómica: “Hace unos días realizamos el concurso de la trucha en sus versiones gourmet y tradicional, con la participación de 20 restaurantes, todos mostrando la innovación que realizan sus propietarios para ofrecer a turistas y habitantes un plato tan insignia como la trucha". La seguridad durante el evento estuvo garantizada con la presencia de la Policía Metropolitana de Pasto, que acompañó de manera permanente la jornada. “Contamos con más de 120 policías acompañando todo el entorno, desde El Encano hasta el sector de la vereda El Puerto, con el fin de que las personas puedan disfrutar de la naturaleza y la cultura que hoy se exponen en el Festival de la Trucha. La Policía Nacional está para acompañarlos hasta la finalización de todos los eventos; no se ha presentado ninguna novedad y, con tolerancia y respeto, seguiremos garantizando la seguridad”, expresó el comandante de la Policía Metropolitana de Pasto, coronel Hernando Calderón.

Escrito por Helena Hormaza.

Fuente/ Foto de Portada: Comunicacion Alcaldia de Pasto.