Con Festival del Cuy y la Trucha finalizaron las actividades del Carnaval 2024

9 de Enero de 2024

Los dias 7 y 8 de enero los corregimientos vivieron actividades artísticas y culturales como cierre de las festividades de comienzo de año en Pasto.

El pasado 7 de enero en los corregimientos de, Obonuco, Catambuco, La Laguna y Genoy, se llevo a cabo el XX Festival del Cuy y la Cultura Campesina, este evento programado como parte del cierre del Carnaval de Negros y Blancos, cumplió con el propósito promover el consumo y disfrute del Cuy como plato típico nariñense. Es importante tener en cuenta que cada año, este evento demuestra la importancia de la cadena productiva del cuy como pilar fundamental para potenciar el turismo y la economía del municipio, donde las familias campesinas son los principales protagonistas. Por otra parte, el lunes festivo 8 de enero en el corregimiento de El Encano, se desarrollo el XV Festival de la Trucha 2024 deleitando a propios y visitantes con el encanto y belleza natural de la Laguna de La Cocha, la exquisita gastronomía, las artesanías y la programación musical con agrupaciones locales e invitadas. Como cada año, el puerto de El Encano, se convirtió en el lugar perfecto para rematar el Carnaval de Negros y Blancos, el cual fue visitado por cientos de personas entre turistas, lugareños y visitantes de diferentes corregimientos, municipios del departamento y del país, para disfrutar de la deliciosa Trucha, comprar las artesanías y apoyar el turismo local visitando la Isla la Corota, transportándose en lancha. Sin duda la gastronomía y el turismo son dos herramientas importantes que deben ser aprovechadas por las comunidades del municipio de Pasto para dinamizar la economía especialmente en los sectores rurales.
 

Escrito por: Helena Hormaza

Fuente/Foto de Portada: Dirección de comunicaciones Alcaldía de Pasto.