El ejercicio y la alimentación saludable, aliados infalibles en el tratamiento de la hipertensión arterial

19 de Julio de 2022

De acuerdo con cifras del Ministerio de Salud, 4 de cada 10 adultos colombianos sufren de esta silenciosa enfermedad.

La hipertensión arterial es el principal factor de riesgo de muerte en el mundo, así lo ha informado la Organización Panamericana de la Salud, una condición que no surge de la noche a la mañana, pero que puede ser controlada con medicamento, buenos hábitos alimenticios y actividad deportiva. Para evitar o reducir el riesgo y los daños que se hacen visibles con el transcurrir del tiempo, Inés Sofía Morales Salcedo, directora del Programa de Nutrición y Dietética, docente e Investigadora de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Fundación Universitaria San Martín, en dialogo con Noticias Viva 780 am, entrego algunas recomendaciones:

1. Consuma alimentos ricos en fibra como frutas y verduras, entera o en preparaciones que requieran solamente el lavado o corte en porciones medianas, para que se disfrute del proceso de masticación. Su cuerpo lo agradecerá.
2. Si desea condimentar o sazonar las carnes (ave, pez, cerdo, res) y otros alimentos, utilice limón, ajo, orégano, albahaca, cardamomo, jengibre, entre otros. Realzan el sabor de los alimentos y se controla el aporte de sodio y sal.
3. Sirva los alimentos con poca cantidad de sal adicionada durante su preparación. Recuerde retirar el salero o simplemente descartarlo de su cocina.
4. Evite el consumo de alimentos ultraprocesados, con adición de sal o aditivos saborizantes.
5. Recuerde las frutas y/o las verduras pueden tener un sabor dulce, y en su composición nutricional estar presente el sodio.
6. Practiqué actividades físicas como las caminatas, natación, ciclismo, reducen la acumulación de tejido graso, evitándose el sobrepeso y la obesidad. Se indican 30 minutos, tres veces por semana y en espacio libre de peligros.

 

Escrito por: Oscar Insandará Vallejos