En la jornada participaron 15 países de América del Sur y Centroamérica en Paraguay.
Durante la XI Asamblea ordinaria de la Red de laboratorios de análisis de alimentos, Rilaa, que se desarrolló en Asunción, Paraguay, el Instituto Departamental de Salud compartió el trabajo que se viene realizando en Nariño sobre las prácticas que se implementan para garantizar el consumo de alimentos inocuos en la comunidad.
La directora del Idsn, Ana Belén Arteaga Torres, indicó que Nariño, fue una de las 3 regiones de Colombia que hicieron parte de este encuentro, al que que se unieron 13 laboratorios más de 15 países de América del Sur y Centroamérica para discutir los desafíos que se presentan alrededor de la inocuidad de los alimentos.Escrito por: Helena Hormaza
Fuente/Foto de portada: Comunicaciones Instituto Departamental de Salud de Nariño.
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