Este emblemático espacio de Tulcán fue reconocido por preservar la tradición culinaria e impulsar el turismo y la economía local.
La Plaza del Buen Vivir, anteriormente conocida como el Mercado Central de Tulcán, ha sido oficialmente incorporada al Programa Mercados Gastronómicos del Ecuador, alcanzando así el prestigioso reconocimiento como el quinto mercado gastronómico del país. Esta distinción resalta el valor cultural y gastronómico del lugar, donde se combinan tradición, innovación y calidad en cada plato servido, convirtiéndolo en un destino obligado para turistas y amantes de la cocina local.
El reconocimiento no solo destaca la riqueza culinaria del mercado, sino también su papel fundamental en el desarrollo económico de la región, gracias a una infraestructura renovada y un servicio de excelencia. La Plaza del Buen Vivir se posiciona como un símbolo de identidad y orgullo para Tulcán, donde los sabores y aromas típicos continúan conquistando paladares nacionales e internacionales.
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