Cátedra Café: jóvenes transforman el campo y fortalecen la tradición cafetera

4 de Diciembre de 2024

154 estudiantes se forman en producción, innovación y sostenibilidad cafetera en cinco municipios del departamento.

Con el propósito de empoderar a las nuevas generaciones y fortalecer la tradición cafetera, 154 estudiantes de cinco municipios de Nariño participan en la Cátedra Café. Este programa educativo integral aborda el proceso productivo del café, desde la siembra hasta el barismo, y fomenta la conexión de los jóvenes con sus raíces mientras adquieren herramientas innovadoras para el desarrollo sostenible. El impacto del proyecto es significativo en zonas cafeteras clave como Samaniego, San Pedro de Cartago, Consacá, El Peñol y Taminango, beneficiando a instituciones educativas y comunidades locales. A través de la Ordenanza No. 004 de 2023, la iniciativa impulsa la economía rural, refuerza el sentido de pertenencia y abre nuevas oportunidades de trabajo y emprendimiento, proyectando un futuro prometedor para los jóvenes nariñenses y su territorio.